Мъфини от нахут

Днес съм ви подготвила една малко по-различна рецепта за мъфини, а именно с нахут и сусамов тахан. Вкусът определено е доста по-различен от обикновени мъфини, но пък ако обичате нахут, може и да ви допадне. 

Необходими продукти:

една консерва/буркан нахут

2 с.л. сусамов тахан

4-5 с.л. мед

1 ч.л. семена чиа

канела на вкус

половин бял шоколад, предварително настърган

бакпулвер

семена за поръсване

Всички съставки се смесват в блендера и се разбива до еднородна смес. Поставят се във форми за мъфини или в друг съд за печене, като поръсваме със семена и се пекат на 180 градуса за около 30-35 минути. Бон апети! 

J. J.